Couleur White Açores

Haut de ses murs d’une blancheur éclatante, l’hôtel White surplombe l’océan Atlantique. Situé dans l’archipel portugais des Açores, sur l’île de San Miguel, cette ancienne propriété viticole se rêve en retraite wellness, où seuls le soleil et la mer sont maîtres des lieux. Derrière une façade blanche, typique de l’architecture acorienne, une dizaine de suites et une villa ont été pensées par l’architecte d’intérieur Daniela Franceschini, qui use du blanc maculé des murs en pierre basalte pour accentuer la luminosité et la sensation de sérénité. Un mobilier de production artisanale et locale vient sobrement habiller l’espace, et complète l’esprit de tradition qu’ont souhaité préserver João et Catarina Reis, les propriétaires de l’établissement. Deux restaurants, dont l’un gastronomique, revisitent des plats de la région sous la maîtrise du chef William Blake ; une piscine à débordement offre une vue imprenable sur la baie volcanique, une offre Wellness nous invite à lâcher prise et respirer un bol d’air pur, et iodé. Un lieu hors du temps, idéal pour s’évader un peu.